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四川娃娃鱼养殖的普及及娃娃鱼价格的变化!
文章来源:娃娃鱼    时间:2015-03-04

随着四川娃娃鱼养殖技术的提高,人工养殖规模逐步扩大,四川娃娃鱼的养殖数量也剧增,数千元一斤的四川娃娃鱼也变得“亲民”了,价格降下了九成多。近年来,许多人看到人工养殖娃娃鱼利润高,就盲目跟风,养殖的数量倍增,加上市场受限,出现供大于求的现状,致使价格下跌猛烈。

四川娃娃鱼属国家二级重点保护野生动物,驯养繁殖和经营利用这一特殊动物,必须按照《野生动物保护法》和《水生野生动物保护条例》等法律法规规定,在省级渔业部门办理驯养繁殖许可证和经营利用许可证。根据法律规定,可以上市进行餐饮利用的四川娃娃鱼必须是老残病死体或子二代(对野生四川娃娃鱼进行人工繁殖产生的后代叫子一代,子一代再经人工繁殖的后代叫子二代)产品,须由专家进行评估鉴定。同时,市场上交易双方需要分别出具驯养繁殖许可证和经营利用许可证,证明所经营的属子二代四川娃娃鱼

经调查发现人工养殖的四川娃娃鱼价格发生大的起伏,主要是繁殖户、养殖户之间相互炒作,价格偏离消费者可接受的范围,价格虚高,消费市场出现有价无市的现象。同时,近几年,养殖技术成熟,从事人工四川娃娃鱼养殖的群体剧增,四川娃娃鱼市场积压成品较多,不少养殖大户纷纷撤资,并抛售养殖的成鱼,出现市场不景气的现状。出现每斤价格由最高2500元跌至200元,随着四川娃娃鱼养殖的普及,价格也发生了大的波动。


让四川娃娃鱼价格趋于稳定,前几年四川娃娃鱼每斤卖到两三千元,消费群体很小,要想真正形成市场,价格必须降到200元/斤。目前的价格属于回归理性。现在许多养殖大户经验很丰富,技术很成熟,市场供应充足,我们将会积极呼吁,在有效保护的前提下,可适当放开四川娃娃鱼消费,让更多的四川娃娃鱼进入大众市场。四川娃娃鱼消费不再那个神秘,普通老百姓也有机会品尝。四川娃娃鱼养殖业继续扩大规模,价格降一降,也可扩大更广阔的消费市场,这将是一举两得的好机会。